維生素K2的作用與功效,你了解嗎?
維生素K2是一種脂溶性維生素,也是人體中不可缺少的重要維生素之一。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中,日常生活許多人常常會(huì)缺乏這種維生素。因此需要對(duì)于它的功效做更多的了解,才能引起人們的重視。
維生素K2是維生素K唯一具有生物活性的形式,多用于加速凝血、維持凝血時(shí)間、治療維生素K缺乏引起的出血癥。它對(duì)于人體的功能主要體現(xiàn)在治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松,因此具有一些保健的功能,以及一些藥用的功能。
今天,我們就一起來(lái)了解維生素K2的作用和功能吧~
1、抗骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松主要表現(xiàn)癥狀:腰背疼痛、腿抽筋、行走乏力;身長(zhǎng)縮短、駝背;骨折及呼吸系統(tǒng)障礙等癥狀,常發(fā)生在中老年人身上及絕經(jīng)期婦女身上。
維生素K2具有比維生素K1顯著得多的抗骨質(zhì)疏松功效,具有其獨(dú)特的雙向調(diào)節(jié)抗骨質(zhì)疏松機(jī)制。
①促進(jìn)骨礦化:
骨鈣素可以促進(jìn)鈣鹽沉積,提高骨礦化速率,維持骨的正常鈣化和結(jié)晶形成及軟骨礦化速率,直接反映骨形成和骨重建。
②促進(jìn)骨形成:
維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,通過(guò)類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá),增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用,改善骨質(zhì)量,促進(jìn)骨形成。
③抑制骨吸收:
破骨細(xì)胞是能夠吸收骨的有利細(xì)胞,通過(guò)質(zhì)子泵制造酸性環(huán)境引起骨鈣溶解及組織蛋白酶溶解骨基質(zhì)。
2、抗動(dòng)脈鈣化及骨關(guān)節(jié)炎
維生素K2對(duì)軟骨和血管鈣化具有強(qiáng)烈的抑制作用,能高效清除異常鈣斑,其生物活性依賴體內(nèi)維生素K2水平。研究表明,骨質(zhì)疏松、骨關(guān)節(jié)炎及血管硬化等疾病存在共同的致病因子——維生素K2的缺乏。
3、抗腫瘤
維生素K2通過(guò)負(fù)調(diào)控與細(xì)胞癌變有關(guān)的酪氨酸激和磷酸酯酶活性,以及調(diào)節(jié)與細(xì)胞增殖相關(guān)的調(diào)控因子,最終導(dǎo)致細(xì)胞周期抑制或細(xì)胞死亡。
4、延緩衰老
維生素K2具有比維生素E及輔酶Q10更強(qiáng)的抗氧化活性,具有顯著的美膚養(yǎng)顏、防衰老功效。
參考文獻(xiàn)
[1]《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》
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